Kenaikan Permintaan Global untuk Diet Berasaskan Tumbuhan

Menurut statistik, populasi vegetarian di Taiwan menyumbang kira-kira 13–14% daripada jumlah populasi, menduduki tempat ketiga di dunia, selepas India dan Mexico. Nilai pasaran industri daging berasaskan tumbuhan di Taiwan adalah kira-kira NT$25 bilion, dengan pasaran domestik menyumbang kira-kira 20% (NT$5 bilion). Memandangkan pengguna moden mencari pilihan diet yang rendah karbon dan lestari, permintaan untuk protein berasaskan tumbuhan terus meningkat.

Kembali kepada Alam: Peralihan dari Makanan yang Diproses Tinggi kepada Makanan Utuh

Walaupun produk daging berasaskan tumbuhan telah mendapat perhatian yang meluas di seluruh dunia, sifatnya yang sangat diproses juga telah menimbulkan kebimbangan di kalangan banyak pengguna tentang kesan kesihatan. Sebaliknya, "makanan keseluruhan" dari kacang soya seperti tauhu, tauhu kering, dan kulit tauhu adalah kurang diproses, bukan sahaja mengekalkan tekstur dan nutrien semulajadi mereka tetapi juga lebih selaras dengan trend kesihatan semasa iaitu "mengurangkan makanan yang diproses dan memakan makanan keseluruhan."

Kunci untuk Menguasai Trend: Peralatan Automatik Profesional

Taiwan mempunyai tradisi yang panjang dan kepakaran teknikal yang maju dalam pengeluaran makanan soya. Pelbagai produk soya yang ditawarkan, digabungkan dengan teknologi pemprosesan moden, mempunyai potensi yang kuat untuk meningkatkan kestabilan kualiti produk dan memperluas skala eksport, menjadikan Taiwan sebagai pemimpin dalam penyelesaian makanan lestari global.

Ta Ti Hsing mengkhususkan diri dalam peralatan pemprosesan makanan kedelai automatik. Melalui penyelesaian turnkey yang sepenuhnya terintegrasi dan disesuaikan, kami membantu pelanggan mengubah kedelai menjadi produk bernilai tinggi, merealisasikan visi bersama untuk mengubah kedelai menjadi aset yang menguntungkan, dan memperoleh kelebihan kompetitif dalam gelombang global diet berasaskan tumbuhan.