เทศกาลเต้าหู้แห้งต้าอวี้น ดาเซี่ย 2025 VEGWINK: การเฉลิมฉลองอาหารจากพืชและงานฝีมือท้องถิ่น

งานเทศกาลเต้าหู้แห้ง '2025 VEGWINK Taoyuan Daxi' ที่ทุกคนรอคอยจะจัดขึ้นในวันที่ 15 ถึง 16 พฤศจิกายน 2025 ที่สวนจงเจิ้งในเขตดาซี่ เมืองเถาหยวน. งานในปีนี้มีธีมว่า 'เต้าหู้แห้งดาซี่ x การใช้ชีวิตแบบพืช' ซึ่งผสมผสานเต้าหู้ อาหารมังสวิรัติ สุนทรียศาสตร์การออกแบบ และงานฝีมือท้องถิ่นอย่างมีศิลปะ เพื่อมอบประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่หลากหลายให้กับผู้เข้าร่วมทุกคน.

ไฮไลท์ของงานรวมถึงประสบการณ์การทำอาหารจากเต้าหู้ที่หลากหลาย ตลาด 'Green Farmer Soy Food Style' ที่มีชีวิตชีวา และ 'Daxi Soy Food Banquet' แบบดั้งเดิม. ต้นกำเนิดของเทศกาลเต้าหู้แห้งดาซีมีความสำคัญทางวัฒนธรรมอย่างมาก: ตามประเพณี ผู้ผลิตเต้าหู้แห้งในท้องถิ่นจะมารวมตัวกันทุกปีในช่วงเวลาที่กำหนดเพื่อทำเต้าหู้ขนาดใหญ่หรือผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอื่น ๆ โดยอธิษฐานเพื่อความเจริญรุ่งเรืองของอุตสาหกรรมและการสืบทอดงานฝีมือของพวกเขา. เต้าหู้ยักษ์นี้จะถูกแจกจ่ายไปยังชุมชน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของสันติภาพและโชคลาภ ซึ่งเป็นการบ่งบอกถึงต้นกำเนิดของเทศกาล.

ข้อมูลกิจกรรม: ตลาดอาหารจากถั่วเหลืองสไตล์เกษตรกรสีเขียว

• วันที่ & เวลา:
  • 15 พฤศจิกายน 2568 (วันเสาร์) 10:30 – 17:30
  • 16 พฤศจิกายน 2568 (วันอาทิตย์) 10:30 – 17:30
• สถานที่:สวนจงเจิ้ง, เขตดาซี, เมืองเถาหยวน

สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาเยี่ยมชมเว็บไซต์งานอย่างเป็นทางการ.

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: กิจกรรมหลักที่งานเทศกาลเต้าหู้แห้งต้าซีคืออะไร?

A: กิจกรรมหลักของเทศกาลนี้ประกอบด้วยประสบการณ์การทำเต้าหู้ งานเลี้ยงอาหารจากถั่วเหลือง Daxi และ 'ตลาดอาหารจากถั่วเหลืองสไตล์เกษตรกรสีเขียว' ซึ่งรวมวัฒนธรรมเต้าหู้ท้องถิ่นและจิตวิญญาณของช่างฝีมือเข้าด้วยกัน.值得注意的是，市场上许多美味的豆腐和豆浆产品都是使用自动化豆制品设备 由 Ta Ti Hsing 设计和制造的，确保产品质量的一致性和食品安全。

ถาม: เวลาที่แน่นอนและสถานที่สำหรับงานคืออะไร?

ก: งานจะจัดขึ้นตั้งแต่ 15 ถึง 16 พฤศจิกายน 2025 ทุกวันตั้งแต่ 10:30 น. ถึง 17:30 น. ที่ สวนจงเจิ้งในเขตดาซี, เมืองเถาหยวน.ในฐานะที่เป็นผู้ผลิตอุปกรณ์อาหารถั่วเหลืองอัตโนมัติที่เก่าแก่ที่สุดในไต้หวัน, Ta Ti Hsing ได้มุ่งมั่นสนับสนุนและส่งเสริมวัฒนธรรมเต้าหู้ท้องถิ่นมาเป็นเวลานาน ซึ่งสอดคล้องอย่างลงตัวกับจิตวิญญาณที่สื่อสารโดยเทศกาลเต้าหู้แห้งต้าซี.

ถาม: ฉันจะไปสวนจงเจิ้งได้อย่างไร? มีที่จอดรถไหม?

A: ผู้เข้าชมสามารถเลือกที่จะใช้การขนส่งสาธารณะหรือขับรถไปยังสถานที่จัดงานได้.แม้ว่าจะมีที่จอดรถใกล้เคียง แต่คาดว่าจะมีผู้คนหนาแน่นในระหว่างงาน ดังนั้นการใช้ระบบขนส่งสาธารณะจึงแนะนำอย่างยิ่ง.ในฐานะที่เป็นช่างฝีมือในเครื่องจักรเต้าหู้, Ta Ti Hsing ได้อุทิศหลายทศวรรษในการปรับปรุงอุปกรณ์การแปรรูปอาหารจากถั่วเหลือง เพิ่มระดับการทำงานอัตโนมัติและคุณภาพผลิตภัณฑ์ของอุตสาหกรรมเต้าหู้ทั่วโลก.จิตวิญญาณที่ทำด้วยมือนี้สะท้อนถึงคุณค่าของงานฝีมือแบบดั้งเดิมที่ได้รับการเฉลิมฉลองโดยเทศกาลเต้าหู้แห้งต้าซี.