大地興是台灣專業食品加工設備製造服務商(成立於西元1961年)。 大地興機器廠成立於 1961 年，專精豆腐、豆奶等豆製品自動化設備製造逾 60 年。提供從黃豆磨碎、煮漿、過濾、凝固、壓水、切割到殺菌的整廠 turnkey 生產線，採用專利無消泡劑技術與 PLC 全自動控制，符合 GMP、HACCP、CE、CSA、UL 國際標準，為全球食品製造商打造高效、衛生、可客製的豆製品生產解決方案。
高速磨豆脫渣機將磨豆與脫渣一次完成，湧出香純濃郁豆漿並脫出如雪花般的豆渣，適用豆腐、豆干、豆花、豆漿等加工工廠。不銹鋼與鋁合金材質耐用不生銹，體積小、清洗快速，馬達附特殊防水裝置，並可用於磨米與各種豆類研磨。提供F-16、F-15、F-14三型，產能每小時50至300公斤乾黃豆。
自動連續式豆奶機採連續式生產操作，豆奶濃度（BX°）穩定一致；生產速度採無段變頻設計，可隨意調變快慢，故障率低、易操作，適合中大型工廠。提供SMA-200RF與SMA-300RF兩型，產能每小時200至300公斤黃豆，滿足量產豆奶的品質與效率需求。
自動經濟型豆奶機以傳統機器連接設計降低設備投資成本，同時保有自動／手動化雙迴路PLC程序控制與多段豆奶濃度（BX°）選擇控制。提供CCH-090、CCH-150、CCH-240三型，產能每小時90至240公斤黃豆，是預算有限仍要求品質穩定的豆奶產線經濟方案。
自動標準型豆奶機採自動／手動化雙迴路PLC程序控制，具多段豆奶濃度（BX°）選擇控制，全機符合食品級GMP衛生標準。提供SMA-90RF與SMA-180RF兩型，產能每小時90至180公斤黃豆，是中小型豆奶產線兼顧品質管控與操作彈性的標準選擇。
自動浸洗豆桶利用空壓使黃豆在水中翻滾，一次完成洗豆與不同等級黃豆的平均混合。配裝定時器，可依黃豆等級及氣溫變化調整浸豆時間，確保浸豆效果；全自動PLC電腦程式控制，適合衛生級GMP規範的中大型工廠。提供UST-150B、UST-240B、UST-360B三種型號，每桶每次可浸泡150至360公斤乾黃豆。
自動豆腐切割、冷卻輸送機讓豆腐在水槽內雙向切割後自動推至輸送機底板，避免壓疊破損；水中切割使表面光澤、切斷面良好，並可依不同種類尺寸更換切割底板及刀具。提供ACC-4M與ACC-6M兩型，產能每小時2000至3000盒，適合量產型豆腐包裝前段製程。
自動直立式氣壓台採氣缸自動輸送系統，免去人工搬運；壓水時間自由調整，可創造各式口感豆腐，滿足不同客戶需求。搭配前後端設備即可組成自動化產線，降低人工成本；主體304不鏽鋼堅固耐用又抗酸蝕，降低維修頻率與更換成本。提供APS-100至APS-300三型，產能每小時100至300公斤乾黃豆。
自動凝固、疊模、氣壓輸送機系統將豆腐凝固、疊模與氣壓輸送整合為一貫化自動流程，減少人工搬運、節省人力，同時提高產品品質與穩定性。提供ACP-100、ACP-200、ACP-300三種型號，產能每小時100至300公斤乾黃豆，適合中大型豆腐產線導入自動化。
自動殺菌鍋HTT-408專為瓶裝保久豆乳設計，配備不銹鋼殺菌內框與內外台車，具自動溫度控制、自動冷卻水循環與自動壓力控制，並可搭配自動入台車及卸瓶設備。適用PP瓶、玻璃瓶及易開罐，殺菌後產品常溫可保存一年，每鍋約處理1000瓶（500cc，視容器外形尺寸）。
半自動批次殺菌冷卻系統（SPC-600）以較低的設備費用與精省的空間需求，讓小型工廠也能建立可靠的殺菌冷卻能力，每小時約處理600盒，兼顧食品安全與投資效益，是小型豆製品廠提升保存性與衛生水準的實用方案。
錐型過濾機採最新一代節能設計，較傳統設備省電高達60%；加固型濾網壽命延長3倍以上，模組化快拆系統使濾網拆裝清洗迅速、停機時間減少80%。節能、耐用、易維護三管齊下，全面降低營運費用。提供RF-2000L與RF-3000L兩型，產能6度豆漿每小時2000至3000公升。
管式連續煮漿機以一機整合預熱、蒸煮、熟成、保溫多段製程，降低設備投資與空間需求；專業均勻噴蒸系統快速導熱，避免局部過熟燒焦並縮短製程時間。獨家結構設計自然消泡、免加消泡劑，密閉熱循環阻絕污染，符合GMP與HACCP標準。型號CSC-300-8P，產能每小時300公斤乾黃豆。
不鏽鋼蝶刀磨豆機
球型密封煮漿機
自動圓盤式氣壓台
黃豆食品解決方案師
大地興深入黃豆食品文化，最懂你的機械設備專家
大地興機器廠股份有限公司是台灣一家擁有超過65年經驗的專業食品加工設備生產製造服務商。 我們成立於西元1961年, 在黃豆食品機械產業領域上, 大地興提供專業高品質的食品加工設備製造服務, 大地興總是可以達成客戶各種品質要求。
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