高品質豆腐生產的關鍵步驟

豆腐凝固是決定最終產品質地與口感的核心環節。大地興自1961年以來，專注於豆製品加工設備的研發與製造，我們的自動豆腐凝固機系列，旨在為全球食品製造商提供穩定、高效且衛生的解決方案。

多元化機型滿足不同需求

我們了解不同種類的豆腐（如板豆腐、嫩豆腐）需要不同的凝固製程。因此，我們開發了多款凝固機，包括：

• 多功能凝固機：適用於多種產品線，具備高度靈活性。
• 傳統板豆腐專用凝固機：精準控制凝固過程，重現傳統風味。
• 嫩豆腐專用凝固機：確保細膩滑順的口感。
• 整合式自動化系統：結合凝固、入模、輸送與壓榨，大幅提升生產效率並減少人力。

所有設備皆採用高品質SUS304不鏽鋼製成，並可整合CIP自動清洗系統，符合CE、GMP等國際食品安全規範，是您打造智慧工廠、提升產品質量的最佳夥伴。