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最新消息 | 大地興機器廠股份有限公司
大地興分享最新公司動態、產業趨勢與黃豆加工設備的技術洞察。內容涵蓋公司里程碑、植物性飲食市場分析、永續發展優勢，以及豆製品的多元應用。
掌握產業脈動與技術新知
在此，我們定期發布大地興的最新消息、展覽活動與企業公告。同時，我們也分享關於全球植物性飲食市場的趨勢分析、黃豆食品加工技術的深度洞察，以及我們設備在永續發展上的應用。歡迎您瀏覽下方文章列表，深入了解產業的發展與我們的創新成果。
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大地興65週年：自動化設備穩定旺季產能
13 Feb, 2026大地興機器廠歡慶成立65週年，闡述其自動化黃豆加工設備如何協助食品製造商，在農曆新年等銷售旺季中，有效穩定產能、確保品質並符合食品安全高標準。面對節慶期間的龐大需求，我們的設備是品牌信譽的基石。本文將深入介紹我們的核心技術，包括實現一致口感的精密研磨系統、保留黃豆天然風味的精準溫控煮漿技術，以及強化食品安全的自動化管理流程。此外，我們也強調CE認證對拓展國際市場的重要性，並提供客製化升級方案，與客戶共同成長，將季節性挑戰轉化為長期競爭優勢。
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大地興不只製造機器——更營造美好環境
31 Dec, 2025大地興機械不僅是豆腐機械的工匠，更致力於環境永續。透過自發性的ESG計畫，我們舉辦舊衣回收活動，成功募集317件衣物，估計減少1,490公斤的碳排放，並將善款捐贈給伊甸基金會。此活動體現了我們將資源價值最大化的核心理念，此理念同樣應用於我們節能、低耗水的自動化黃豆食品設備的設計中，展現我們對聯合國永續發展目標的堅定承諾。
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2025 VEGWINK 桃園大溪豆干節
12 Nov, 2025大地興機器廠股份有限公司榮幸宣布，備受期待的「2025 VEGWINK 桃園大溪豆干節」將於11月15日至16日盛大舉行。本屆活動以「大溪豆干 x 植物生活」為主題，結合美食、市集與文化體驗。活動中許多優質的豆腐與豆漿產品，皆採用大地興設計製造的自動化黃豆食品設備生產，體現了我們對在地豆腐文化的支持與對食品品質的堅持。作為台灣歷史最悠久的黃豆食品設備製造商，我們致力於透過先進技術，傳承並發揚台灣的豆食文化。
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2025 VEGWINK 桃園大溪豆干節
12 Nov, 20252025年「VEGWINK 桃園大溪豆干節」將於11月15日至16日盛大舉行，以「大溪豆干x植感生活」為核心，深度結合美食、文創市集與傳統宴席，致力傳承與推廣在地深厚的豆腐文化。作為台灣資深的自動化黃豆食品設備製造商，大地興機器廠很榮幸能參與其中。我們設計製造的豆腐與豆漿生產設備，長期以來協助在地業者穩定產能、確保品質，許多節慶中美味的豆製品，背後都有大地興的技術支持。我們不僅提供高效能的機械，更致力於透過專業技術，協助在地文化發揚光大，並推動食品加工產業的持續進步。
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自動化黃豆設備的 3 大 SDG 永續優勢
02 Oct, 2025大地興機械的自動化黃豆食品加工設備，專為實現永續發展目標 (SDGs) 而設計。我們的解決方案透過顯著降低能源與水資源消耗，同時提升生產效率與品質穩定性，協助食品製造商在蓬勃發展的植物性蛋白市場中取得領先地位，並實踐企業的永續承諾。
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高效豆漿生產線
09 Sep, 2025大地興機器廠股份有限公司，憑藉超過60年的專業經驗，提供高效能豆漿生產線與整廠解決方案。我們的設備符合 GMP、HACCP、CE 等多項國際食品安全認證，確保生產穩定與品質一致。近期，我們成功將先進的自動化黃豆食品設備導入東南亞市場，協助全球客戶掌握植物性食品趨勢，提升市場競爭力。
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2025 台北國際食品加工機械展
07 May, 2025大地興機器廠股份有限公司誠摯邀請您蒞臨參觀「2025 台北國際食品加工機械展」。我們將於 2025 年 6 月 25 日至 28 日，在台北南港展覽館一館 N1020 攤位，盛大展出我們最新的豆腐、豆漿及各類豆製品加工設備與全方位自動化解決方案。本次展會是深入了解如何透過先進技術提升產品風味、穩定品質並大幅提高產量的絕佳機會。我們期待與業界先進及合作夥伴現場交流，共同探索黃豆加工產業的未來趨勢與商機。
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豆腐製造商應對勞動力短缺的策略
14 Mar, 2025全球勞動力短缺已成為不可忽視的趨勢，尤其對傳統豆腐製造業帶來巨大衝擊。面對人力成本上升與招聘困難的雙重壓力，導入自動化生產已是維持競爭力的關鍵。本文深入探討缺工時代下，豆腐製造商如何透過智慧製造轉型，並介紹大地興的自動化黃豆食品解決方案，如何協助業者提升效率、降低對人力的依賴，確保企業永續經營。
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大溪豆干節與豆干生產設備剖析
20 Dec, 2024年度盛事「大溪豆干節」再次登場，不僅推廣在地美食文化，也揭示了美味豆干背後的生產秘密。高品質豆干的製作關鍵在於精準的壓製與脫水過程，這正是大地興機械的專業所在。本文將深入探討豆干的營養價值與製作流程，並介紹我們先進的自動迴轉式壓台如何透過多段壓力控制技術，確保每一塊豆干都擁有絕佳的口感與風味，將文化節慶與我們在黃豆食品機械領域的技術實力緊密連結。
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大地興榮獲2023桃園市工業創新研發計畫優質企業
29 Oct, 2024大地興機器廠股份有限公司很榮幸地宣布，我們憑藉創新的「錐形離心過濾機」技術，榮獲桃園市112年度（2023年）地方產業創新研發推動計畫（SBIR）的傑出廠商肯定。此項新開發的過濾設備能顯著提升豆漿生產效率與黃豆的整體利用率，解決傳統過濾方式的瓶頸。這項殊榮不僅是對我們技術研發實力的認可，也彰顯了大地興在推動產業升級與實踐永續發展方面的堅定承諾。我們將持續投入創新，為全球食品加工業提供更高效、更環保的解決方案。
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參訪德國科隆 Anuga FoodTec 食品技術展
26 Mar, 2024為持續精進黃豆食品加工設備的技術與創新，大地興團隊親赴德國科隆，參訪全球指標性的 Anuga FoodTec 食品技術展。此行旨在深入考察食品與飲料產業的自動化生產、加工、包裝與食品安全等最新趨勢，汲取國際前沿技術，以強化我們的設備競爭力，並與客戶共同成長。
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大地興榮獲國家品牌玉山獎傑出企業獎
01 Nov, 2023大地興機械廠股份有限公司榮幸宣布，我們榮獲第20屆國家品牌玉山獎「傑出企業類」的肯定。作為台灣歷史最悠久的自動化黃豆食品設備製造商，此獎項彰顯了我們超過60年來在業界的卓越貢獻與領導地位。我們始終堅持提供符合GMP、HACCP、CE、CSA、UL等國際標準的設備，並透過PLC全自動控制系統與客製化產線規劃，為全球客戶提供最可靠的解決方案。這份榮譽將激勵我們持續創新，為黃豆食品產業的發展貢獻心力。
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下載 關於大地興的優勢數據
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黃豆設備製造年資
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全球國內外客戶數
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專利與認證
整廠規劃服務
大地興自1961年立足台灣，深耕黃豆食品機械超過65年；設備足跡遍及全球五大洲，服務台灣知名豆製品廠家與各國領先豆製品廠，以精湛工藝及優質服務贏得全球信賴。
