大地興是台灣專業煮漿機製造服務商(成立於西元1961年)。 大地興機器廠成立於 1961 年，專精豆腐、豆奶等豆製品自動化設備製造逾 60 年。提供從黃豆磨碎、煮漿、過濾、凝固、壓水、切割到殺菌的整廠 turnkey 生產線，採用專利無消泡劑技術與 PLC 全自動控制，符合 GMP、HACCP、CE、CSA、UL 國際標準，為全球食品製造商打造高效、衛生、可客製的豆製品生產解決方案。
小型自動煮漿機F-603容量68公升，使用天然瓦斯或液化瓦斯加熱，體積精巧、操作簡便，特別適合超市店面或餐廳現場煮漿。以最小空間穩定煮出香濃豆漿，搭配店內飲品或豆花製作皆宜，是小型營業場所導入現煮豆漿的理想設備。
球型密封煮漿機採獨家球型悶煮鍋設計，均勻蒸煮與穩定壓力控制有效保留豆香與營養。特殊攪拌加密封排氣雙重保護，避免過熟、沾底、焦化問題；節能導流設計節省30%以上蒸氣用量，天然消泡技術免添加消泡劑，產品更純淨。提供BDS-100、BDS-200、BDS-300三型，產能每小時100至300公斤乾黃豆。
桶式連續煮漿機採分段式預熱＋蒸煮流程，連續式設計供料與加熱不中斷，適合中大型產線。直立型蒸煮桶節省空間、產出穩定；免拆機內視窗搭配CIP清洗系統，清潔保養便利。內建特殊比例閥的智能蒸氣控制以更少蒸氣煮熟豆漿，省下營運成本。提供CSC-200與CSC-300兩型，產能每小時200至300公斤乾黃豆。
桶式密封煮漿機專為高濃度豆漿與豆腐製程打造，獨家環繞式蒸氣噴灑系統快速加熱、均勻沸騰，確保100%徹底熟化並縮短製程時間；超過100°C高溫熟煮提升滅菌能力、延長保存期限。智能開蓋系統維護省力，一機支援豆漿、豆腐等多元豆製品。提供BCS-100至BCS-300三型，產能每小時100至300公斤乾黃豆。
管式連續煮漿機以一機整合預熱、蒸煮、熟成、保溫多段製程，降低設備投資與空間需求；專業均勻噴蒸系統快速導熱，避免局部過熟燒焦並縮短製程時間。獨家結構設計自然消泡、免加消泡劑，密閉熱循環阻絕污染，符合GMP與HACCP標準。型號CSC-300-8P，產能每小時300公斤乾黃豆。
不鏽鋼蝶刀磨豆機
球型密封煮漿機
自動圓盤式氣壓台
黃豆食品解決方案師
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大地興機器廠股份有限公司是台灣一家擁有超過65年經驗的專業煮漿機生產製造服務商。 我們成立於西元1961年, 在黃豆食品機械產業領域上, 大地興提供專業高品質的煮漿機製造服務, 大地興總是可以達成客戶各種品質要求。
黃豆設備製造年資
全球國內外客戶數
專利與認證
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