大地興是台灣專業食品加工機械製造服務商(成立於西元1961年)。 大地興機器廠成立於 1961 年，專精豆腐、豆奶等豆製品自動化設備製造逾 60 年。提供從黃豆磨碎、煮漿、過濾、凝固、壓水、切割到殺菌的整廠 turnkey 生產線，採用專利無消泡劑技術與 PLC 全自動控制，符合 GMP、HACCP、CE、CSA、UL 國際標準，為全球食品製造商打造高效、衛生、可客製的豆製品生產解決方案。
自動圓盤式氣壓台採獨家專利的360°圓盤轉動設計，大幅縮減廠房空間需求，以小空間創造大產能；氣缸持壓不間斷使豆腐口感更扎實，自動旋轉與壓水全程不需人力，每批產品標準一致。提供APS-100、APS-200、APS-300三型，產能每小時100至300公斤乾黃豆。
半自動豆奶機SA-60K整合浸豆、磨豆、煮漿、篩漿到承漿的完整配備，包含PVC浸豆桶200L、高速磨豆脫渣機F-16、不銹鋼臥式煮漿桶OCM-150、不銹鋼篩漿機ASS-800與不銹鋼承漿桶HTK-200，產能每小時60公斤乾黃豆，一套到位快速建立豆奶生產能力。
桶式密封煮漿機專為高濃度豆漿與豆腐製程打造，獨家環繞式蒸氣噴灑系統快速加熱、均勻沸騰，確保100%徹底熟化並縮短製程時間；超過100°C高溫熟煮提升滅菌能力、延長保存期限。智能開蓋系統維護省力，一機支援豆漿、豆腐等多元豆製品。提供BCS-100至BCS-300三型，產能每小時100至300公斤乾黃豆。
滾壓過濾機以特殊不鏽鋼二／四輪擠壓系統提升壓榨效率與濾渣乾度，豆渣含水率穩定控制在72%以下，大幅節省廢料處理成本；生漿或熟漿製程皆可對應，生產彈性高，穩定的過濾性能確保每批品質一致。提供RSF-300雙輪式與RSF-400四輪式兩型，產能每小時200~240及400~480公斤乾黃豆。
不鏽鋼立式磨豆機全機採食品級拋光不鏽鋼打造，防鏽抗蝕符合GMP／HACCP衛生法規。砂輪片高研磨力適合大產量製造，陶瓷片細緻研磨保留豆香，一機雙用靈活切換產品線；可搭配定量給水、泡豆、洗豆等自動化設備升級無人化產線。提供KGM-150至KGM-450四種型號，產能每小時150至500公斤乾黃豆。
不鏽鋼蝶刀磨豆機
球型密封煮漿機
自動圓盤式氣壓台
黃豆食品解決方案師
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大地興機器廠股份有限公司是台灣一家擁有超過65年經驗的專業食品加工機械生產製造服務商。 我們成立於西元1961年, 在黃豆食品機械產業領域上, 大地興提供專業高品質的食品加工機械製造服務, 大地興總是可以達成客戶各種品質要求。
黃豆設備製造年資
全球國內外客戶數
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