大地興是台灣專業豆漿機製造服務商(成立於西元1961年)。 大地興機器廠成立於 1961 年,專精豆腐、豆奶等豆製品自動化設備製造逾 60 年。提供從黃豆磨碎、煮漿、過濾、凝固、壓水、切割到殺菌的整廠 turnkey 生產線,採用專利無消泡劑技術與 PLC 全自動控制,符合 GMP、HACCP、CE、CSA、UL 國際標準,為全球食品製造商打造高效、衛生、可客製的豆製品生產解決方案。
高速磨豆脫渣機將磨豆與脫渣一次完成,湧出香純濃郁豆漿並脫出如雪花般的豆渣,適用豆腐、豆干、豆花、豆漿等加工工廠。不銹鋼與鋁合金材質耐用不生銹,體積小、清洗快速,馬達附特殊防水裝置,並可用於磨米與各種豆類研磨。提供F-16、F-15、F-14三型,產能每小時50至300公斤乾黃豆。
自動連續式豆奶機採連續式生產操作,豆奶濃度(BX°)穩定一致;生產速度採無段變頻設計,可隨意調變快慢,故障率低、易操作,適合中大型工廠。提供SMA-200RF與SMA-300RF兩型,產能每小時200至300公斤黃豆,滿足量產豆奶的品質與效率需求。
自動經濟型豆奶機以傳統機器連接設計降低設備投資成本,同時保有自動/手動化雙迴路PLC程序控制與多段豆奶濃度(BX°)選擇控制。提供CCH-090、CCH-150、CCH-240三型,產能每小時90至240公斤黃豆,是預算有限仍要求品質穩定的豆奶產線經濟方案。
小型自動煮漿機F-603容量68公升,使用天然瓦斯或液化瓦斯加熱,體積精巧、操作簡便,特別適合超市店面或餐廳現場煮漿。以最小空間穩定煮出香濃豆漿,搭配店內飲品或豆花製作皆宜,是小型營業場所導入現煮豆漿的理想設備。
半自動豆奶機SA-60K整合浸豆、磨豆、煮漿、篩漿到承漿的完整配備,包含PVC浸豆桶200L、高速磨豆脫渣機F-16、不銹鋼臥式煮漿桶OCM-150、不銹鋼篩漿機ASS-800與不銹鋼承漿桶HTK-200,產能每小時60公斤乾黃豆,一套到位快速建立豆奶生產能力。
球型密封煮漿機採獨家球型悶煮鍋設計,均勻蒸煮與穩定壓力控制有效保留豆香與營養。特殊攪拌加密封排氣雙重保護,避免過熟、沾底、焦化問題;節能導流設計節省30%以上蒸氣用量,天然消泡技術免添加消泡劑,產品更純淨。提供BDS-100、BDS-200、BDS-300三型,產能每小時100至300公斤乾黃豆。
桶式連續煮漿機採分段式預熱+蒸煮流程,連續式設計供料與加熱不中斷,適合中大型產線。直立型蒸煮桶節省空間、產出穩定;免拆機內視窗搭配CIP清洗系統,清潔保養便利。內建特殊比例閥的智能蒸氣控制以更少蒸氣煮熟豆漿,省下營運成本。提供CSC-200與CSC-300兩型,產能每小時200至300公斤乾黃豆。
桶式密封煮漿機專為高濃度豆漿與豆腐製程打造,獨家環繞式蒸氣噴灑系統快速加熱、均勻沸騰,確保100%徹底熟化並縮短製程時間;超過100°C高溫熟煮提升滅菌能力、延長保存期限。智能開蓋系統維護省力,一機支援豆漿、豆腐等多元豆製品。提供BCS-100至BCS-300三型,產能每小時100至300公斤乾黃豆。
管式連續煮漿機以一機整合預熱、蒸煮、熟成、保溫多段製程,降低設備投資與空間需求;專業均勻噴蒸系統快速導熱,避免局部過熟燒焦並縮短製程時間。獨家結構設計自然消泡、免加消泡劑,密閉熱循環阻絕污染,符合GMP與HACCP標準。型號CSC-300-8P,產能每小時300公斤乾黃豆。
職人一號採革命性免消泡劑技術,100%天然製程告別化學添加,符合健康趨勢;全不鏽鋼蝶刀與篩網不易磨損,長期穩定均勻磨豆且清潔便利。智能一鍵操作降低技術門檻,新手快速上手。提供SKN-020單桶式與SKN-030雙桶式,產能每小時20~25及35~40公斤乾黃豆,適合店面現做豆漿(蒸氣鍋爐為選配)。
不鏽鋼蝶刀磨豆機
球型密封煮漿機
自動圓盤式氣壓台
黃豆食品解決方案師
大地興深入黃豆食品文化,最懂你的機械設備專家
大地興機器廠股份有限公司是台灣一家擁有超過65年經驗的專業豆漿機生產製造服務商。 我們成立於西元1961年, 在黃豆食品機械產業領域上, 大地興提供專業高品質的豆漿機製造服務, 大地興總是可以達成客戶各種品質要求。
黃豆設備製造年資
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